Rabarbaro Victoria BIO

Pianta vivace molto resistente, il rabarbaro Victoria produce coste larghe e lunghe, carnose e di ottimo sapore. La pianta può raggiungere un’ampiezza di 60-70 cm e produrre steli di fiori, che compaiono all'inizio dell'estate, fino a 1,5 m.  Solo gli steli colorati di rosso vengono utilizzati per fare  marmellate, torte, ecc. Combinate il suo sapore piccante con mele, fragole o altri frutti.

Facile da coltivare in terreni freschi, ricchi, profondi e permeabili, il rabarbaro cresce preferibilmente a mezz’ombra, o al sole in climi freschi. Ogni anno, in autunno o all'inizio della primavera, mettete del concime organico (compost, letame decomposto) per mantenere la fertilità del terreno e il vigore della pianta. Pacciamate accuratamente il terreno intorno al rabarbaro per mantenere il terreno fresco e libero da erbacce indesiderate.

Quando piantare e come seminare il rabarbaro Victoria BIO

I semi sono abbastanza grandi, circa 50 per 1 grammo. Si può seminare in aprile-maggio o agosto-settembre in un terreno precedentemente scavato. I germogli appaiono in 15-20 giorni. Seminate a postarelle a distanza di 1m e conservate 1-2 piante per buca o ripiantate a 1 m di distanza l’uno dall’altro.

Raccolto dal secondo anno, da giugno a settembre. Togliete gli steli dei fiori quando appaiono, per prolungare il raccolto. Lasciate qualche foglia sulle giovani piantine in modo che possano fortificarsi.

Il consiglio BIO del giardiniere: il composto ottenuto lasciando macerare le foglie in acqua fredda tiene lontani gli afidi.

Curiosità! Questa varietà si trova a volte sotto il nome di Regina Vittoria. Solo le coste (gli steli delle foglie), sono commestibili. Le foglie possono essere tossiche.